Les parterres historiques attenants au site de l’ESJ font l’objet d’une restauration minutieuse.
Les étudiants participent aux travaux, supervisés par des experts en patrimoine.
L’opération permet d’apprendre des techniques anciennes de taille et de plantation.
Des relevés précis et des études d’archives guident le chantier.
Le projet donne aux élèves une expérience rare et précieuse.
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